De Lamme Goedzak

 

Hoofdgerechten vlees

Gemarineerde spare-ribs
15,95
   
Gegrilde rib-eye met groene pepersaus
19,75
   
Sate "Lamme Goedzak" (250 gr. varkenshaas)
15,75
   
Roergebakken kipfilet met gnocchi en dragon in champignonsaus
15,75
   
Getrancheerde lamsrollade met tutti-frutti saus
17,25
   
Roergebakken biefstukpuntjes in een teriyakisaus
16,95
   
Gebakken tournedos met uiensaus
23,75
   
Hollandse kogelbiefstuk met gebakken champignons
16,95
   
Huisspecialiteit
   
   

Araz-Zambezic

Stukjes rund- en varkensvlees, crab (surimi), garnaaltjes,
mango en ananas in een romige tomatensaus met ketjap, gember en
triple sec

17,95
   
Hoofdgerechten vis
   
     
Gepocheerde vispallet met kreeftensaus
16,75
     
Drie gebakken sliptongen
20,50
   
Roer gebakken scampi (zonder kop) met koude "knoflook dip"
18,75
   
Gebakken zeewolffilet met een romige mosterdsaus
17,50
   
Gebakken Pangasiusfilet met krokant spek en hollandaisesaus
15,95
   
Gebakken roodbaarsfilet met mosselen, prei en dillesaus
16,95
   
Vegetarische gerechten
   
   
Wrap gevuld met pittige groente, mango, kaas en een romige hollandaisesaus
14,95
   
   
De gerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur
   
   
Extra frites / aardappelen 2,50
Extra groenten / sla 2,50